- Prettige werksfeer
- Klein team, fijne collega's
- Werken voor groepen
- Platte organisatie
- Op tijd een feestje
- We ontvangen diverse doelgroepen, waardoor veel variatie
Koken voor onze gasten
Landgoed de Biestheuvel is op zoek naar een gemotiveerde zelfstandig werkend kok, die beschikt over een gerelateerde koksopleiding en waarbij ervaring als een zelfstandig werkend kok een pré is. Graag zien we een kok met hands-on mentaliteit, die stressbestendig is en gestructureerd werkt. Hiernaast is de juiste weg vinden tussen kwaliteit en efficiency een belangrijke taak.
- Het bereiden van gerechten volgens bestaande recepten (veelal presentatie in buffetvorm). Zowel voor de feestzalen als de groepsaccommodaties.
- Het plannen van de dagelijkse werkzaamheden.
- De bestellingen doen.
- Bijhouden van de voorraad.
- Input geven voor de buffetten, lunches, ontbijt, borrelhapjes en overige menu’s.
- Schoonmaken van de werkomgeving en apparatuur.
- Waarborgen van kwaliteit en het naleven van de hygiënevoorschriften (HACCP richtlijnen).
- Leiding geven aan de keukenmedewerkers, keukenhulp en afwashulp.
Ben jij de kok die hand-on mentaliteit heeft en stressbestendig en gestructureerd werkt?
- Afgeronde koksopleiding.
- Ervaring in een soortgelijke functie, zoals chefkok is een pré.
- Bereid om wisselende diensten te werken.
- Passie voor het vak.
- Een echte aanpakker.
- Voelt zich betrokken bij de organisatie.
Wij bieden jou een fijne werkplek om samen met ons team te zorgen voor onze gasten.
- Parttime of fulltime werkweek van 24 tot 32 uren per week.
- Arbeidsvoorwaarden conform cao recreatie.
- Salaris is passend bij functie en ervaring.
- Start per direct.
Kortom heb je plezier, passie en liefde voor je vak en heb je zin om ons team te komen versterken? Laat het ons weten!
Heb je vragen over deze vacature voor de functie van Zelfstandig Werkend Kok bij Landgoed De Biestheuvel in Hoogeloon? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat voor deze functie te zijn? Solliciteer dan direct en stuur ons je cv en motivatie toe.
